昨日、山梨方面にいきました。
で、吉田うどんがローカルフードって事でちょっと調べて人気がありそうな店に寄ってみました。
手打うどんこみやです。
こんな道の奥にあるの？？？ってところにありました。
で、食したのはこれ。
もっちりしてて出汁は味噌風味。
個性があるうどんでした～
でもローカルルールはもしっかりあり（笑）
【注文から支払いまで】
１）店に勝手に入って空いてる席に勝手に座る
２）席にある伝票に席番号とオーダーを書いて厨房へ渡しにいく
３）もちろん水はセルフ
４）うどんは店員さんが持って来てくれる
５）食後、厨房のカウンターへ食器返却
６）その横のレジで清算
事前に調べていっててもちょっとドキドキ（笑）
これだけ注文して合計1200円。安かった。
このお店、何が凄いって・・
３時間だけ営業（驚）
本気で手打ちなので、都合この時間らしいです。
都内から車で山梨県立リニア見学センター向かう方は道中にあるので、
オススメです！
ちなみに山梨県立リニア見学センターは平日12:30くらいが大穴と思われ。
やっぱたまにはこういう店行くべきですね～
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